Marchesi Spinola Gavi DOCG
Marchesi Spinola Gavi DOCG
Marchesi Spinola Gavi DOCG
Marchesi Spinola Gavi DOCG
  • 將圖像加載到圖庫查看器中,Marchesi Spinola Gavi DOCG
  • 將圖像加載到圖庫查看器中,Marchesi Spinola Gavi DOCG
  • 將圖像加載到圖庫查看器中,Marchesi Spinola Gavi DOCG
  • 將圖像加載到圖庫查看器中,Marchesi Spinola Gavi DOCG

Marchesi Spinola Gavi DOCG

供應商
Castello di Tassarolo
正常價格
$182.00
銷售價格
$182.00
正常價格
$228.00
售罄
單價
每 
運輸 在結帳時計算得出。

意大利產品

有機、純素、生物動力白葡萄酒

由Tassarolo(意大利)的Castello di Tassarolo dei Marchesi Spinola葡萄園莊園生產和裝瓶。

產區:
Tassarolo的精選葡萄園位於皮埃蒙特(Piemonte)的Gavi DOCG生產區。

地形:
馬利,粉質粘土,由於使用“綠肥”,生物動力製劑和生物動力堆肥,有機物含量高。

高度:
海拔300米

葡萄品種:
Cortese di Gavi (100%)。

生產工藝

Castello di Tassarolo 莊園的葡萄種植面積大,生產的瓶子數量相對較少,這使我們能夠在葡萄園中進行無情的挑選,以期獲得優質的產品。葡萄手工收集在最多 19 公斤的穿孔板條箱中。它們被帶到酒廠,並在現代氣動壓機的幫助下立即壓榨。只有葡萄汁的奶油被轉移到恆溫控制的大桶中以開始酒精發酵。這是在受控溫度下進行的,不慌不忙,並在持續的分析監視下進行。

隨著糖完全轉化為酒精,這個過程就完成了。我們非常注意不要在裝瓶前損壞其內在品質。這款酒是100%手工釀製的。

品嚐筆記

顏色:
稻草黃色,帶有明顯的綠色亮點。

氣味:
濃郁的橙花和甘菊花香。

味道:
清新、芬芳、輕盈、活潑、持久。

酵母菌:
土著,我們自己的葡萄。

酒精:
12 - 12.5% 體積

總酸度:
約 5,20 克/升

容量:
750 毫升

國際認證:
由 BIOS 認證的有機和素食,由 AgriBioDinamica 認證的 BIODYNAMIC。

一款極好的開胃酒。它可以搭配所有精緻精緻的國際菜餚。在 9-10°C 的溫度下食用。

zh