Vermouth Di Torino Rosso
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Vermouth Di Torino Rosso

供應商
Castello di Tassarolo
正常價格
$521.00
銷售價格
$521.00
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單價
每 
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意大利產品

有機紅香艾酒

這是最有趣和最典型的意大利美酒之一。其名稱的傳統拼寫包括 Vermouth、Wermouth 或 Wermuth。這個名字的起源是不確定的,雖然一般來說它與德國 Wermuth,“艾草”(Arthemisia absinthium)有關。它的名氣起源於皮埃蒙特,歸功於安東尼奧·貝內代托·卡帕諾 (Antonio Benedetto Carpano),他於 1786 年首次生產它,並在他位於都靈市中心的商店“推出”了它。 1838 年,Giuseppe 和 Luigi Cora 兄弟首次將其出口。到 19 世紀末,香艾酒廣泛出口到南美洲、美國和整個歐洲。

 

生產工藝

芳香的藥草和香料經過精心挑选和明智的劑量,然後再注入酒精。主要香氣包括普通艾草、羅馬艾草、芫荽籽、月桂葉、洋甘菊花、肉桂、姜根、當歸根、丁香、肉荳蔻、苦橙皮、龍膽根、蕁麻葉、甜橙皮、角豆豆莢、杜松、大黃根、鳶尾、快樂鼠尾草、紅金雞納、檸檬皮、接骨木花、佛手柑皮、甘草根、克里特白楊花序等。由此獲得的提取物與糖和焦糖一起添加到我們的 Gavi DOCG 中。

品酒筆記

顏色:
帶橙色調的紅色

氣味:
葡萄酒和檸檬酸的味道伴隨著宜人的辛辣香氣,完善並定義了這款香艾酒的風格。

味道:
 在這款香艾酒中,經過特殊處理的混合物散發出突出的香氣,辛辣和檸檬酸的味道讓位於令人愉悅的苦味。

體積
750 毫升

認證:
ICEA有機認證

這种红色香艾酒非常適合作為開胃酒或消化酒。它是一種極好的冷飲產品:它可以純淨飲用,也可以加水飲用,這將它變成了一種很好的提神飲料。紅色香艾酒也是許多雞尾酒的基本成分。

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