松露豬VS松露狗

松露豬

採集松露的時候會利用豬來尋找及挖掘松露。稱為松露豬。松露嘅氣味同公豬身上散發出嘅雄性荷爾蒙好相似，令母豬對其情有獨鍾，松露豬經常會直接把松露吃掉，採集人難以控制。而且松露豬會用鼻子拱開地面泥土，這會破壞松露的菌絲體，導致之後的松露產量和品質下降。法國多數使用松露豬做TRUFFLE HUNTER

松露狗

相反, 松露狗是可以訓練出來。牠們通常會用爪子喺松露所在位置mark低記號，等松露獵人能夠小心翼翼將珍貴嘅松露挖出嚟。但訓練松露狗都有它的困難。意大利喜歡使用松露狗做TRUFFLE HUNTER