意大利產品
無氣泡,有機,純素酒
在銀塔薩洛(意大利)塔斯薩洛洛·德·馬爾切西·斯皮諾拉(Castello di Tassarolo dei Marchesi Spinola)生產和裝瓶。
生產:
葡萄園位於位於蒙費拉托(Monferrato)特區的富賓(Fubine)社區。皮埃蒙特(Piedmont)地區,海拔300m,日照朝東/東南方向。
地形:
由於鎂含量的升高(特別是當地地形中石灰和粘土含量高的地區),該地形特別適合生產精緻和優雅的葡萄酒。細岩石基質使地面更柔軟,並被很好地充氧。通過輪作覆蓋作物來維持高水平的有機物質。
高度:
海拔300米
葡萄品種:
內比奧洛葡萄(100%)。
生產技術
這款酒是用最純淨的有機葡萄Nebbiolo釀造的,並以其環境來尊重葡萄園的特殊美景。憑著想像力,加上內比奧洛葡萄及其無限的“ Tunes”的非凡靈活性。實際上,內比奧洛(Nebbiolo)非常合適用於釀造玫瑰起泡酒,年輕葡萄酒或陳年葡萄酒(例如Barolo和Barbaresco)。內比奧洛(Nebbiolo)被認為是世界上最好的葡萄藤之一,與我們的自然哲學理念完美融合。我們使用適合該白葡萄酒的釀造工藝,使剛收穫的葡萄的葡萄皮與葡萄皮立即分離,從而獲得自然的玫瑰色,而無需進行侵入性的生態干預或使用外來添加劑,這同時保護Nebbiolo葡萄的真實性。為了體現這種葡萄酒的特徵,它具有一種固有的生機勃勃的溫暖感,將這種葡萄的所有潛力都蘊藏在其中,並轉化為意想不到的存放壽命。這是100% Handmake。
品嚐筆記等
顏色:
玫瑰色的酒,帶有橙色和黃色邊框的反射。
氣味:
清新的花香,回想起玫瑰。
味道:
口感豐富,飽滿,鮮活而愉悅。
酵母:
本地的,我們自己的葡萄。
醇:
體積比13.5%
總酸度:
約5,48克/升
容量
750毫升
國際認證:
通過BIOS認證的ORGANIC和VEGAN。
出色的開胃酒。它可以伴隨所有精緻精美的國際美食。在9-10°C的溫度下飲用最佳。